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今日からはじまり。

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『発酵』のある暮らし。
『おいしい』の声がある暮らし。

 私の理想の暮らし方です。
 はじめまして。
 『発酵』おやつやごはんで満たされる毎日を過ごす・・・
 そんなお手伝いができるように、現在教室準備中のjunです。
 
 今日から少しずつ日々のことやちょっとマニアな発酵のこと、
 お料理やおやつのことなどを綴っていこうと思います。

写真はホット豆乳。玄米甘酒いり。
自家製の玄米甘酒はおやつの甘味料に、飲み物の甘味に大活躍です。

こういったことも含めて綴っていきますのでお付き合いいただけたらと思います。
 
ではでは。今日はこのへんで。



by kitchen_hy | 2017-09-15 20:00 | ひとりごと。

『おいしい』の声がある暮らし。


by hy_jun
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